人到底要喝什么水呢？也许，我们可以去一些长寿村看看。

　　在河北邯郸的漳河北岸、武安西侧的太行山中，有一个远近闻名的长寿村。这其实只是一个普普通通的小山村，仅30来户人家、百十口人。直到几年前，这里都还很穷，但生活在那的山民都非常长寿。目前，全村年龄最高的99岁。1964年人口普查时，村中年龄最高者为115岁。据村民的回忆，村子曾经有过一位130岁的老人在世。1995年，村里有85岁以上的老人16名，那时还有一位103岁的老人在世。全村四代同堂者比比皆是。

　　许多专家仔细考察过这里，发现这里的山民长寿的一个重要原因就是这里有一股未经污染的优质天然山泉水——“长寿泉”。这股从山岩中喷涌出的胳膊般粗的山泉甘甜可口，是长寿村山民的骄傲所在。

　　在此考察的地质专家说，这里泉水上佳：一是山石为硅酸盐，山石渗水、存水，多年风化后可分解为土，使这里植被茂盛，中草药材丰富。长期渗透循环，使水中含有丰富的维生素与有益于人体的各种矿物质和微量元素，而这里海拔较高，村民种田世世代代用的是羊粪，从不施用化肥，山下农田施用含硝酸盐类污染物化肥的情况尚未波及这里，使这里的水源位遭受污染。另外，还有人推测，泉水是山中暗湖或暗河的天然露头。这些水经千百年来渗漏积存，已经形成了与地球整体相似的化学元素分布曲线，也就是与人体内常量元素与微量元素相似的分布曲线。

　　邓拓说：任何好茶、好酒、好药都离不开好水。把泉水烧成白开水最符合卫生要求，真是养生妙品，任何珍贵的玉液琼浆也比它不上。

　　贴心小档案

　　一些世界著名“长寿村”简介

　　一些欧美及日本的长寿学专家、营养机构、医学界、社会学家以及新闻媒体记者，调查世界各地部分著名“长寿村”：

　　－位于高加索西南方被称为“长寿之乡”的拘卓尔村。

　　－位于巴基斯坦东北，被称为“长生不老之国”的洪杂。

　　南美秘鲁和厄瓜多尔接壤处，被誉为“圣谷”的维尔卡旺巴。

　　日本的“第一长寿村”－立花。

　　浙江内地广西壮族自治区的巴马。